Эзотерика

Название: Drinking History: Fifteen Turning Points in the Making of American Beverages Издательство:COLUMBIA UNIVERSITY PRESS / NEW YORK Автор:Andrew Smith Год: 2013 Количество страниц:352 Язык:English Формат: EPUB Размер:19,2 Mb A companion to Andrew F. Smith's critically acclaimed and popular Eating History: Thirty Turning Points in the Making of American Cuisine, this volume recounts the individuals, ingredients, corporations, controversies, and myriad events responsible for America's

Название: Производство государственных хлебных изделий Автор: Дубцов Г.Г. Издательство: Агропромиздат Год: 1991 Страниц: 142 ISBN: 5-10-001-319-2 Формат: PDF Размер: 26 Мб Язык: российский Рассмотрена разработка государственных хлебных изделий, производимых в РСФСР, Узбекистане, Казахстане, Армении, Грузии, республиках Прибалтики, на Украине, в Белоруссии и Молдове. Описаны необыкновенности сырья, применяемого при выработке этих изделий, также технохимического контроля. Для

Название: Духмяная мания Автор: Даша Малахова Издательство: Махаон-Украина Год: 2011 Страниц: 72 ISBN: 978-617-526-434-8 Формат: PDF Размер: 13 Мб Язык: российский Даша Малахова - кулинар, актриса, телеведущая. С юношества готовит и странствует. Закончила Королевский Колледж Музыки и Драмы в Великобритании. В валлийском городке Кардифф создала собственное кафе и с того медли не изменяет собственному призванию «Хозяйки кухни».

Название: Nashville Chef's Table: Extraordinary Recipes from Music City Авторы: Stephanie Stewart-Howard, Ron Manville Издательство: Lyons Press ISBN: 0762792205 Год: 2013 Страниц: 224 Язык: Английский Формат: PDF Размер: 136 Мб Nashvillians have a special appreciation and pride in both the low and high culture of their city—a mix of divey, soulful magic and innovative new South that make this city great. It’s a variety that shows up in the music, for sure, but also in the food. So just as

Название: Zeste №14 Издательство: Groupe Express Roularta, France Год издания: 2014 Язык: французский Количество страничек: 108 Формат: pdf Размер: 108,2 mb Приготовить обычное и дешевое

Название: Un Diner Presque Parfait. Diners de Fetes Автор: коллектив Издательство: M6 Editions Год издания: 2012 Язык: французский Количество страничек: 189 Формат: pdf Размер: 129,0 mb ISBN-13: 978-2359851014 Экономичные и щедрые сто рецептов, чтоб насладиться закусками, главными блюдами либо десертами совместно с гостями. Руководство для маленьких торжественных рецептов.

Название: The Wagamama Cookbook Автор: Hugo Arnold Издательство: Sterling Publishing Год издания: 2010 Язык: британский Количество страничек: 198 Формат: pdf Размер: 41,0 mb ISBN-13: 9781435129436 Поваренная книжка Wagamama. 100 японских рецептов прыткого приготовления с лапшой, рисом и свежими, высококачественными ингредиентами. Это поваренная книжка указывает, как просто можнож насладиться неповторимым опытом Wagamama в семейных критериях.

Название: The Southern Slow Cooker Bible Автор: Tammy Algood Издательство: Thomas Nelson Books Год издания: 2014 Язык: британский Количество страничек: 306 Формат: pdf Размер: 195,9 mb ISBN-13: 978-1401605001 Книга 2014 года. 365 рецептов просто и аппетитно по-домашнему! Соедините запахи классических южных рецептов с удобством и правильной техникой приготовления.

Название: Сладкие блюда. Напитки Автор: Абатуров П.В., Цыпленков Н.П. Издательство: Госторгиздат Год издания: 1959 Страниц: 120 Серия: Библиотека кулинара Язык: Русский Формат: PDF Качество: Хорошее Размер: 29,2 Mb Описание: "«Библиотека повара» выпускается для того, чтоб посодействовать кулинару в его практической работе на производстве, повысить его квалификацию. В истинном издании изложена разработка приготовления разных сладостных блюд и напитков(179 названий сладостных блюд и 41

Название: Энциклопедия мяса, птицы, рыбы и морепродуктов Автор: коллектив Издательство: М.: РИПОЛ классик Год издания: 2004 Страниц: 256 ISBN: 5-7905-2991-7 Серия: Кулинарное ассорти Язык: Русский Формат: PDF Качество: Хорошее Размер: 19,3 Mb Описание: В книжке собраны советы по приготовлению мяса, птицы, рыбы и морепродуктов. А также полезные советы по выбору и подготовке этих товаров для последующего приготовления.