Название: Турецкая кухня. Шаг за шагом Автор: коллектив Издательство: Медиа Инфо Групп Год: 2013 Страниц: 96 ISBN: 978-84-15-48179-9 Формат: PDF Размер: 31.4 Мб Язык: российский Серия: Кулинарные шедевры мира. Том 17 Влияние турецких кулинарных традиций распространилось так же далековато, как и границы земель, когда-то принадлежавших Османской империи. Блюда турецкой кухни никак нельзя именовать заурядными: жгуче-острые либо чрезвычайно сладостные, они пестрят красками плодов, овощей, жареных