Название: Сладкие блюда. Напитки Автор: Абатуров П.В., Цыпленков Н.П. Издательство: Госторгиздат Год издания: 1959 Страниц: 120 Серия: Библиотека кулинара Язык: Русский Формат: PDF Качество: Хорошее Размер: 29,2 Mb Описание: "«Библиотека повара» выпускается для того, чтоб посодействовать кулинару в его практической работе на производстве, повысить его квалификацию. В истинном издании изложена разработка приготовления разных сладостных блюд и напитков(179 названий сладостных блюд и 41