Название: Таинства кулинарии. Гастрономическое великолепие Античного мира Автор: Алексис Сойер Издательство: М.: Центрполиграф Год: 2015 Формат: fb2 Размер: 4.47 Мб Качество: Хорошее Язык: Русский Алексис Бенуа Сойер, известный британский шеф-повар французского происхождения, был наибольшим новатором в кулинарии и истинным «богом плиты». Автор нескольких кулинарных трудов, разошедшихся баснословными тиражами, эту свою книжку Сойер предназначил истории искусства приготовления еды, наполнив ее