Самые популярные блюда турецкой кухни
Турецкая кухня — симбиоз традиций различных народов мира. На протяжении веков она формировалась под воздействием культур Ближнего Востока, Малой и Средней Азии и Средиземноморья. Наиболее знаменитыми блюдами местной гастрономии числятся мясные яства, королём которых можнож именовать кебаб. В Турции насчитывается более 10-ка различных видов кабаба, причём их рецептура различается в зависимости от региона.










