Название: Этиловый спирт Автор: Стабников В.Н., Ройтер И.М., Процюк Т.Б. Издательство: М.: Пищевая индустрия Год: 1976 Страниц: 272 Формат: DJVU Размер: 3 Мб Язык: российский В справочнике в первый раз обобщены и проанализированы современные данные о строении, физико-химических, теплотехнических и электрофизических свойствах этилового спирта и его растворов, о способах и результатах исследования равновесия жидкость — пар и жидкость — жидкость в бинарных и многокомпонентных системах. Приведены нужные сведения, дозволяющие с великий точностью рассчитывать многокомпонентную ректификацию и проектировать на данной базе новейшие процессы и типы аппаратов, исполнять наиболее четкий учет выработанного спирта. Расчеты многокомпонентной ректификации можнож применять при решении разнородных вопросцев в производственно-конструкторской и научно-исследовательской деятельности. Книга создана для научных и инженерно-технических тружеников спиртовой и ликерно-водочной индустрии. Скачать с bezsms.org Скачать с depositfiles.com