North: The New Nordic Cuisine of Iceland
Название North: The New Nordic Cuisine of Iceland Издательство: TEN SPEED PRESS Автор:Jody Eddy, Gunnar Karl Gíslason, Год: 2014 Количество страниц:352 Язык:English Формат: pdf Размер:14 Mb An unprecedented look into the food and culture of Iceland, from Iceland's premier chef and the owner of Reykjavík's Restaurant Dill.