Автор: Jeff Cox Название: The Essential Book of Fermentation: Great Taste and Good Health with Probiotic Foods Издательство: Avery Trade Год: 2013 Формат: pdf/epub Размер: 11.6 Mb Язык: Английский The country’s leading expert on organic food delivers the ultimate guide to the new culinary health movement—feasting on fermented probiotics, from artisanal cheese to kimchi. Источник материала - сайт " Предсказать судь бу ".