Автор: Плотникова 3. Е. Издательство: М.: Колос Год издания: 1992 Страниц: 191 ISBN: 5—10—002741—X Язык: Русский Формат: PDF Качество: Хорошее Размер: 14,7 Mb Описание: Основная цель книжки — поведать о значении яблок в кормлении жителя нашей планеты, показать обилие яблочной кухни. Приводится наиболее 500 рецептов горячих, прохладных, сладостных блюд и кондитерских изделий с применением яблок. Большое внимание уделяется заготовкам из яблок. Рассказывается о применении яблок в медицине и