Название: Кулінарія Автор: Л.О. Маслов Издательство: Видавництво технічної літератури УРСР Год: 1956 Страниц: 261 Формат: djvu Размер: 7 Mb Язык: украинский Громадське харчування, обширно організоване у нашій кра'ні, дає можливість найдоцільніше запроваджувати в життя принципи раціонального харчування. Завдяки розвитку громадського харчування з’явилась можливість організувати харчування в місцях праці, навчання, в яслах, дитячих садках і т. п.