Автор: Коллектив Название: Домашний погребок Издательство: Москва. Цитадель-Трейд Год: 2008 Формат: DJVU Размер: 20 Mb В данной книжке описываются самые доступные методы консервирования плодов, ягод, овощей, грибов, советы по их солению, маринованию, квашению и сушке.