Название: Птица. Оригинальные рецепты от экспертов Автор: Ольга Ивенская(ред.) Издательство: ОЛМА Медиа Групп Год: 2013 Формат: fb2, rtf Размер: 11.5 Мб Качество: Хорошее Язык: Русский Птица – не совсем лишь чрезвычайно аппетитный, но и нужный продукт. Мясо курицы, утки, гуся, индейки богато белком и почти всеми необходимыми нашему организму веществами. В книжке представлены лучшие рецепты закусок и салатов, супов и горячих блюд из птицы от шеф-поваров знаменитых русских ресторанов.