Автор:Астравлянчик Н. Г. Название: Овощи и плоды на все вкусы Издательство: МИНСК "ПОЛЫМЯ" Год: 1983 Формат: PDF Размер: 7,7 Мб В книжке описано до четыресто способов засолки и маринования овощей и плодов, приготовления варенья, компотов и соков, консервирования и сушки яблок, слив и ягод в семейных критериях для потребления их в различные поры года. Описаны также методы приготовления блюд из новых овощей и плодов. В конце каждого раздела помещены советы "Хозяйке на