Название: Картофель в нашем доме Автор: Губа Н.И. Издательство: Урожай Год: 1986 Страниц: 206 Формат: DjVu Размер: 39 Мб Язык: российский Рассказано о пищевой ценности кортошки, методах его хранения в семейных критериях. Приведены рецепты приготовления блюд из кортошки и даны практические советы хозяйке по его кулинарной обработке, оформлению и украшению блюд, стола. Рассчитана на массового читателя.