Автор: Павловская О. Название: Скоромный и постный стол Издательство: Издание Т-ва А.Ф. Маркс, Артистическое заведение Т-ва А.Ф. Маркс(СПб) Год: 1911 Количество страниц: 766 Язык: русский дореформенный Формат: PDF Размер: 250,17 MB Самая полная хозяйственная книжка для приготовления 2800 блюд. Пятое издание. Книге присуждены медаль и знатный диплом на глобальной Колумбийской выставке в Чикаго и медаль на Первой Промышленно-Кулинарной выставке в С.-Петербурге.