Рецепты Австралийской кухни: Запеканка из сухарей с соком и фруктами

---

Запеканка из сухарей с соком и фруктами









Приготовьте эту запеканку, и насладитесь колоритом австралийской кухни.

Для приготовления данного блюда, в размере 8 порций, пригодится:

сухари молотые - 2 стакана
масло сливочное - 2 ст. ложки
сахар - 3/4 стакана
яйца - 2 шт.
мука пшеничная - 1 ст. ложка
сода пищевая - 1/3 ч. ложки
сок фруктовый - 1 стакан
цедра - 1/2 лимона
фрукты консервированные - 2 стакана
маргарин - 1 ст. ложка
корица молотая - по вкусу

Способ приготовления:

Сливочное масло, сахар и яичка взбить в пену, добавить натертую лимонную цедру, молотые сухари, пытку, пищевую соду, и все кропотливо перемешать. Массу развести соком до консистенции крема. Половину данной массы выложить на смазанную маргарином и посыпанную панировочными сухарями форму, выложить сверху слой консервированных плодов и залить оставшейся массой. Запекать в духовом шкафу при 180 °С около 30 минут.
Запеканку посыпать сладким песком, смешанным с корицей.
http://www.intergid.ru

Нашли ошибку?

---