Важные для сердца жиры содержатся в оливковом масле

---

Исследователи нашли, что олеаты(соли олеиновой кислоты), входящие в состав оливкового масла, содействовали улучшению функции сердца у крыс с сердечной недостаточностью.
При сердечной недостаточности миокард не способен собственной сократительной функцией обеспечить организм кровью. Это происходит в связи с гипертонической хворью либо инфарктом миокарда. Исследователи отмечают, что преимущественным источником энергии для сердца является жир, но слабенькому сердечку тяжело применять и беречь жиры.
Однако, олеаты не совсем лишь делают лучше функцию сердца, но также подсобляют на молекулярном уровне восстановить жировой размен в клеточках сердца. Олеаты восстанавливают активность неких генов, которые отвечают за метаболизм жиров в сердечко.
«Активность этих генов нередко угнетается при гипертрофии миокарда, — произнес Дуглас Левандовски, директор Центра сердечно-сосудистых исследований. — Поэтому возможность вернуть благотворное воздействие генов, сбалансировать жировой размен, уменьшить уровень ядовитых жировых метаболитов с поддержкою олеатов — очень главное открытие».
Оливковое масло является лучшим источником олеатов. Оливковое масло прибавляет ласковый вкус, запах и текстуру фактически каждому ингредиенту, с которым употребляется. Оливковое масло, также может содействовать улучшению функции сердца, в том числе при сердечной недостаточности.

Нашли ошибку?

---