Итальянские ученые пришли к выводу, что рацион с высочайшим уровнем сахаров и жиров наносит сильнейший удар по здоровью печени. Итоги этого актуального исследования были опубликованы в издании Experimental Physiology. В рамках проекта сотрудники института Неаполя пришли к плачевному выводу. Увлечение сладостной и жирной едой можнож приравнять к двум вредным повадкам. Поэтому безопаснее злоупотреблять чем-то одним – либо жирной едой, либо сладостями. Это было подтверждено в ходе экспериментов над крысами. Грызуны, которым давали сладостную и жирную еду, пострадали больше тех, кого в излишке кормили либо сладостями, либо жирами. Двойной эффект является куда наиболее разрушительным для здоровья. Так что западную диету можнож именовать самой вредной системой кормления в мире. Источник: MyJane.ru