Финляндские ученые опять подтвердили выгоду цельзернового хлеба. С их слов, его включение в рацион понижает уровень сахара в крови и понижает риск развития диабета второго типа. По их же утверждениям белоснежный хлеб сходственной выгоды организму не несет. Он напрасен для здоровья. В нем нет клетчатки в том количестве, как в зерновом. А меж тем, это она повлияет напрямую на метаболизм через желудочно-кишечный тракт и подсобляет регулировать не совсем лишь уровень сахара в крови, но и вес методом сжигания калорий и устранения жира в области животика. Источник: MyJane.ru