Сотрудники Агентства США по охране окружающей среды рекомендуют включать в меню оливковое масло. Продукт, как показал опыт, понижает негативное действие загрязнения воздуха на организм и дозволяет длиннее беречь здоровье. В опыте приняли роль 40 здоровых добровольцев. 20 из их в протяжении 4 недель употребляли по 3 грамма масла либо рыбьего жира. Оставшиеся 20 были лишены таковой способности. Всё время изысканий соучастники обеих групп были подвержены воздействию незапятнанного и грязного воздуха. И состояние их сосудов оценивалось до опыта, в ходе него и опосля тесты, спустя 20 часов. Итоги оказались последующими: действие загрязнения практически никак не ощущалось на состоянии сосудов у тех, кто прибавлял к пище оливковое масло. Кроме того, в их организме возросла концентрация белка, который отлично расщепляет тромбы. Источник: MyJane.ru