Средиземноморская диета позиционируется как одна из самых нужных систем кормления в мире. Однако сами обитатели Средиземноморья ей теснее не следуют. В частности, следует речь о греках, кормление которых за заключительные десятилетия чрезвычайно сильно поменялось. По данным профессионалов из Критского института, здоровые повадки в кормлении остались в дальнем прошедшем греков. Сегодня на замену оливковому маслу и орешкам пришли мясо и жиры. К тому же, ранее греки взыскательно соблюдали посты(целых 180 дней в году), а сейчас этого большая часть обитателей страны теснее не делает. Питание идущих в ногу со временем греков – это переработанные продукты, маргарины, фастфуд. Следствием этого стал рост сердечно-сосудистых болезней и ожирения в стране. По потреблению насыщенных жиров современные греки теснее сравнялись с американцами. Среди сладостей преобладают не плоды и орешки, а мороженое, которое сейчас вообщем нельзя именовать молочным продуктом(кокосовое масло, сахар, сухое молоко и куча вредных добавок). Также знамениты чипсы, которые вообщем лидируют в перечне самых вредных товаров. Также греки едят много мяса. По потреблению мяса Греция занимает седьмое место в мире, другими словами каждый грек употребляет в среднем сто кг мяса в год. Источник: MyJane.ru