По утверждениям профессионалов, лучшие продукты для здоровья мозга – это зёрна и орешки!

Для получения безотлагательного заряда творческой энергии, вы не сможете отыскать ничего лучше, чем орешки. Орехи содержат белок, невозможное количество клетчатки, богаты они и полезными жирами. Масса трудных углеводов в их составе посодействуют вам воспрянуть духом, в то время как жиры и протеины будут поддерживать ваш мозг в течение длинных часов.

Орехи также содержат громадное количество токоферола – витамина Е, который имеет главное значение для когнитивной функции. Фундук, арахис, кешью, грецкие орешки превосходный выбор, но они не могут сравниться с миндалем – владыкой орехов. Только вы обязаны есть сырые, несоленые орешки, избегая пакетиков с консервантами и солью.

Выбирая еду для мозга, опасайтесь углеводов, которые содержат орешки макадамии. В их также намного больше жиров, чем во множистве орехов. Кстати, арахис также не идеален: кроме того, что почти все люди имеют на него аллергию, арахис содержит меньше здоровых жиров, чем почти все иные виды орехов... Но все таки и арахис – это еще лучше, чем конфета либо шоколадный батончик!

Семена также можнож избирать в изобилии – природа дарует нам много вариантов: зёрна подсолнечника, зёрна кунжута, зёрен льна… Ну, а для подмены майонеза и салатных заправок используйте тахини – кунжутное масло, которое кроме того, что очень полезно, имеет великолепный вкус. Семена содержат много белка, нужных жиров и витамина Е, также антиоксидантов и ценных для нашего интеллекта минералов, таковых как магний.

Цитирование статьи, картинки - фото скриншот - Rambler News Service.

Иллюстрация к статье - Яндекс. Картинки.

Есть вопросы. Напишите нам.

Общие правила  поведения на сайте.