Название: Супы: сборник кулинарных рецептов Автор: Лагутина Л. А., Лагутина С.В. Год издания: 2006 Издательство: Ростов н/Д.: Феникс Серия: Кулинарная школа Лагутиных ISBN: 5-222-08402-7 Страниц: 224 Язык: Русский Формат: PDF Качество: Хорошее Размер: 10,2 Mb Описание: Немного о том, как воспользоваться данной кулинарной книжкой. В начале каждой главы дается доскональное опи¬сание подготовки товаров к приготовлению - по¬старайтесь сначала с ним ознакомиться. Есть неко¬торые рецепты, в каких написано: «Приготовить соус такой-то» либо «Готовить по главному рецеп¬ту». Загляните в содержание - там все отыщите. Также в конце книжки вы сможете ознакомиться с не¬большим словарем кулинарных определений и таблицей весовых пропорций главных товаров. dfiles.ru turbobit.ru