Теперь хозяйки могут вычищать лук, не проливая слёз. В Британии вывели сорт лука, не вызывающего слезоотделения.
Открытие принадлежит английскому фермеру Аластеру Финдли из Бедфордшира. Именно он создал особенный сорт. Лук, выведенный им, имеет фиолетовый цвет, приятный мягенький вкус и запах. Он сладостнее и сочнее собственных аналогов. Создатель лука утверждает, что его продукт безмятежно можнож есть без кулинарной обработки.
40 тонн овоща теснее доступны покупателям. Правда, пока в Британии.
Источник: MyJane.ru