
Для приготовления нужно:Сахар - 600 грВода - 1,5 стаканаКлубника - 700 грЛистья мяты измельченные - 1 стаканКорень имбиря свежий - 1/2 стакана(тертый либо нарезанный малюсенькими кубиками)Лимонный - сок 4 ст. ложки Способ приготовления:1. Сварить сладкий сироп(смешать сахар и воду, довести до кипения, размешав сахар до растворения), немножко остудить. Залить им очищенные, вымытые, зрелые ягоды, имбирь и мяту. Добавить лимонный сок.2. Довести до кипения, кипятить 15 минут и поставить в прохладное место на день.3. Процедить сок через марлю, не отжимая ягод.4. Разлить по банкам.