Необходимо сходу мыть посуду опосля применения(посудомоечная машинка не пойдет). Причем, оставлять древесную посуду в воде нельзя, потому что дерево впитывает воду и может разбухнуть. Каждый предмет умывается раздельно, вытирается насухо и хранится в сухом месте.Раз за месяц древесную посуду идет протирать теплым спиртом либо водкой – это предотвратит распространение микробов на древесной поверхности и происхождение досадного аромата.Посуду из дерева идет часто ополаскивать отваром луковой шелухи с прибавлением к нему лимонного сока – потому что дереву свойственно с течением времени темнеть.Разделочную дощечку рекомендуется заменить опосля года эксплуатации. Ложки и тарелки не обязаны служить владельцам наиболее 5 лет. А вот банку из бересты можнож применять до 20 лет.Выбирая кухонную древесную утварь, обратите внимание, чтоб она была изготовлена из целостного кусочка дерева, тогда она не разломится при падении, не расклеится с течением времени и прослужит длинно.