Дизайн этого глобального интерьера был разработан британской строительной студией «Macaulay Sinclair». Пространство помещения было разбито на ряд уровней, а общественная площадь составила наиболее 830 квадратных метров, где разместилось около 250 столов для сервировки.
Интерьер выделяется великим количество железных конструкций, элегантных аксессуаров того медли, также богатой древесной мебелью и декоративными элементами. Попадая в этот ресторан, каждый гость испытывает чувство исторической сопричастности к событиям того медли, истории колониальной Англии и индийско-английским ресторанам Бомбея середины двадцатого столетия.
