Ингредиенты1/4 стакана обжаренных кедровых орешков1 великий корень фенхеля6 стеблей сельдерея3 столовые ложки лимонного сока3 столовые ложки оливкового маслаСоль, темный перец большого помолаПармезановая стружкаЗелень для украшенияПриготовление1. Режем сельдерей, фенхель.2. Смешиваем овощные культуры в великий миске, заправляем лимонным соком, оливковым маслом, солим, перчим. Тщательно размешиваем.3. Посыпаем сверху орехами, пармезановой стружкой. Украшаем зеленью по желанию.