Название: Соусы и маринады. Аппетитные рецепты для вашего стола
Автор: Агафья Звонарева
Год издания: 2014
Издательство: Центрполиграф
Страниц: сто
Формат: FB2, RTF
Размер: 1,3 Мб(+3%)
Маринады и соусы – нужная сочиняющая хоть какой кухни. Они придают самым обыденным продуктам каждый разов новейший вкус и особенное звучание. Бабушка Агафья научит вас готовить главные соусы; соусы к мясу, рыбе, овощам и салатам; сладостные соусы; маринады для мяса и птицы; маринады к рыбе, овощам, грибам, плодам и ягодам. Овладеть искусством приготовления соусов и маринадов нужно всем, кто любит готовить и хочет приятного аппетита своим недалёким.