Название: Полное практическое управление к винокурению и дестилляции
Автор: Евстигнеев М.
Издательство: Москва: Типография Лазаревского института восточных языков(А. Мамонтов)
Год: 1865
Страниц: 480
Язык: Русский(дореформенный)
Формат: djvu
Размер: 23,59 Мб
Качество: среднее, текстовый слой, оглавление.
Автор этого дореволюционного издания указал на все методы очищения спирта; привел все нужные для этого таблицы; методы приготовления настоек, наливок, ратафий, ликеров и т.п. Автор избрал из российских и иностранных руководств все заслуживающие внимания методы добывания спирта и сделал им точную оценку, руководясь необыкновенно своею 20-ти летнею практикою. Все то, что создатель разговаривает о удобстве либо неудобстве того либо иного метода, создатель испытал сам на самом деле. Автор досконально обрисовал процессы дестилляции, данной значимой доли винокурения. Практический толк управления принесет выгоду почти всем винокурам, в необыкновенности начинающим это поприще, избавит их от почти всех ошибок и заблуждений.
Скачать с DepositFiles
Скачать с Turbobit
Скачать с Hitfile.net
Скачать с Shareflare