Название: Популярно о кормлении
Автор: Столмакова А.И., Мартынюк И.О.(ред.)
Год издания: 1989
Издательство: Здоровья
ISBN: 5-311-00362-6
Страниц: 272
Формат: DjVu
Размер: 2,8 Мб(+3%)
Скан: Николай Савченко Спасибо!
В справочном пособии изложены принципы разумного, профилактического и диетического кормления в зависимости от нрава труда и отдыха, погодных и географических критерий жизни, возраста, пола, роста, массы тела, состояния здоровья. Описана потребность организма жителя нашей планеты в белках, жирах, углеводах, витаминах, макро- и микроэлементах и другие. Рассмотрено био значение отдельных пищевых веществ. Даны советы по предостережению хворей, связанных с ошибочным кормлением, в том числе с лишним потреблением еды(сладкого диабета, ожирения, иных болезней размена веществ). Приведен разумный, научно обоснованный режим кормления здоровых и нездоровых жителей нашей планеты.
Описаны мероприятия по предостережению пищевых отравлений и сальмонеллеза.
Для широкого круга читателей, которые хотят организовать разумный режим кормления в собственной семье.