Название: Энциклопедия целительных специй. Имбирь, куркума, кориандр, корица, шафран и еще сто вылечивающих специй
Автор: Виктория Карпухина
Издательство: АСТ
Год: 2014
Формат: FB2, PDF
Размер: 12,75 Мб
Качество: Хорошее
Язык: Русский
Большинство пряностей, которые мы используем в столовой, являются врачебными травками. Значительную часть из их можнож покупать не совсем лишь в супермаркете, но и в аптеке. Как и всякие лекарства, травки могут врачевать, а могут и вредить. Как сделать лучший выбор?Для этого необходимы энциклопедические познания, точнее – книжка в кухонном шкафу!
С поддержкою данной книжки
• вы узнаете все о сто более нужных пряностях и их обычных сочетаниях: карри, хмели-сунели, букет гарни, 5 специй и почти все иные;
• получите нужную информацию о необыкновенностях мошенничества при производстве и продаже пряностей и специй;
• выучитесь соединять пряности лучшим образом для получения необыкновенного вкуса и запаха, но, основное, для укрепления здоровья.