Название: Голодный город. Как пища описывает нашу жизнь
Автор: Кэролин Стил
Издательство: Strelka Press
Год: 2014
Формат: djvu
Размер: 4,8 Мб
Качество: Хорошее
Язык: Русский
Еда разграничивает город и деревню, влияет на транспортную инфраструктуру и систему утилизации отходов, восоздает новейшие строительные типологии и рабочие места, описывает планировки квартир и устройство первых этажей, задает городской ритм и заполняет городское место. ГОЛОДНЫЙ ГОРОД конструктора Кэролин Стил - это доскональное описание громадной "пищевой цепочки", не попросту обслуживающей город, но сочиняющей саму его жизнь.